Pasta is de koningin van de Italiaanse keuken, met duizenden mogelijkheden. Je leert over de basis regels, zelf pasta maken, en de verschillende soorten pasta van elkaar te onderscheiden: zoals de pasta grano duro en pasta met eieren, of de pasta van water en bloem, de ravioli en het maken van de vulling voor ravioli, verder de verschillende soorten risotto, crocchette en arancini.

Home  |  Viaggio in Italia |  Kookvakantie  |   Kunstvakantie |  Cursus kalender   |  Wie wij zijn   | Waar wij zijn

 De accommodatie  |  Prijzen en boekingen  |  Gratis nieuwsbrief  |   Gastenboek    |  Tentoonstellingen